Schawarma Hähnchen Teller

Schawarma Hähnchen Teller

Der Schawarma Hähnchen Teller ist ein leckeres orientalisches Gericht, das auf einer Basis von mariniertem Hähnchenfleisch, Salat und Saucen besteht. Es ist ein einfaches und vielseitiges Gericht, das sich für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
350
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Schritt
Hähnchenfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist.
4. Schritt
Gemischten Salat in eine Schüssel geben.
5. Schritt
Tahin, Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen, bis eine homogene Sauce entsteht.
6. Schritt
Hähnchenfleisch auf den Salat geben und die Sauce darüber geben.
7. Schritt
Schawarma Hähnchen Teller servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hähnchenfleisch bei mittlerer Hitze angebraten wird, damit es schön knusprig und durchgegart ist.

Unser Geheimtipp

Für ein besonders leckeres Schawarma Hähnchen Teller Erlebnis kannst du die Sauce auch mit ein wenig gemahlenem Koriander und Kreuzkümmel würzen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Schawarma Hähnchen Tellers unterstreicht.


Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 200 g Gemischter Salat
  • 2 EL Tahin
  • 2 EL Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz

Tags

Schawarma

Hähnchen

Orientalisch

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